Deidesheimer Kieselberg Riesling Auslese 2006

Vad dricker man till gåslever med äppelkompott? Sauternes sitter alltid fint, en mogen Tokay pinot gris från Alsace gifter sig också perfekt. Men i dag blir det en söt från Pfalz från Dr von Basserman-Jordan. Auslese innebär utvald och sen skörd. Vinet har en hög grad av sötma, men balanseras av en mycket frisk och elegant syra. Färgen är gul och doften avslöjar vårblomster, citrus som apelsin/clementin och viss utveckling med tydlig petroleumtoner. Mineralen finns absolut där och även lite färska örter. Smaken är lite syrlig och apelsintonerna kommer igen, men även örterna och avslutningen är honungslik. Smakrikt, elegant, och vinets syra skär gåslevern som laser och aromerna gifter sig bra med äpplekompotten. 140 kr (nedsatt från 175) för 375 ml, 9 %.
Deidesheimer Kieselberg 2006 4p av 5

Fine Amor - Lacroix-Vanel 2006

Coteaux du Langeudoc Pézenas. 55 % grenache, resten syrah, cinsault och carignan. Inget fat så långt ögat kan nå, det är bara druva, klimat och jordmån (och vinmakaren förstås) som har haft sin inverkan här. Färgen är mörkt röd med blålila kant. Doften är stor, ungdomlig, med körsbär, viol, svarta vinbär, lakrits och grusdam (som för tankarna till cement). Efter ett tag kommer dock en stickig doft som drar åt Karlssons klister och parfym. Smaken är frisk och relativ fyllig, med mycket frukt och mjuka tanniner. Jag hittar svarta vinbär, mosade blåbär, svarta oliver, viol och russin. Det är ett smakrikt vin, men det blir nästan för mycket av det goda och nästan lite sötkladdigt och saftigt efter ett par glas. Det här är det andra vinet från producenten Lacroix-Vanel - och det är inte min "bag", för mycket frukt och för lite strama tanniner för att det ska bli fler köp.
Fine Amor - Lacroix-Vanel 2006: 2,5p av 5

Francois Hemart Rosé & Les Sétilles 2007

Roséskumpa kan vara förbaskat gott eller förbaskat tråkigt. Francois Hémart (byn Aÿ, Grand Cru) tillhör absolut den första kategorin. Färgen är ljus orangerosa, doften är stor med rostat bröd, mineral, kexnougat och röda bär som smultron och mogna vinteräpplen. Smaken är frisk, torr och kraftfull med jordgubbar, nötter, mineral, mogna äpplen och kexnougat. Det finns lite blodgrape och blodapelsin, avslutningen bär en tydlig bitter prägel. Smakrik. 345 kr, nedsatt pris på bolaget.
Francois Hémart Rosé: 3,5p av 5

Bourgogne Les Sétilles från producenten Olivier Leflaive är ljusgul i färgen och doften är relativt diskret till en början. Jag hittar gröna äpplen, nätmelon och vanilj. Efter ett tag kommer rostade ekfat, popcorn, vårblom och mineral, det finns också en liten nötighet. Smaken är mycket frisk med rostade fat, popcorn, mineral och gröna äpplen. Vinet känns dock lite glest, obalanserat (höga syran täcks inte upp av frukten) och avslutningen är lite bitter. Men helt okej vin och kan nog bli bättre om ett par år (syran är som sagt lite skarp just nu).
Bourgogne Les Sétilles 2007: 3p av 5

Crozes-Hermitage 2005 - Alain Graillot

Hade nästan glömt bort hur kul det är att sitta med glas rött under ett par timmar och upptäcka hur vinet förändras. Alain Graillots Crozes-Hermitage är ett sådant vin - under 200-lappen men skulle lugnt betala mer. Färgen är mörkröd med blålila kant. Doften är stor och den första sniffen är violdominant med stick av örter och lavendel - insmickrande och lovande. Det fortsätter med druv- och ursprungstypiska dofter: vitpeppar, rökta charkuterier och bränt gummi. Efter ett tag växer jordigheten/krossad sten fram blandat med mörkrostade kaffebönor, romrussin och lakrits, som i sin tur glider över till piptobak. Smaken är balanserad, frukten är oehört charmig och hålls ihop av småsandiga tanniner. I stort sett kommer doftaromerna tillbaka i smaken med frisk körsbärsfrukt som tillägg. Det finns subtila drag av utveckling som drar åt läder och animaliska toner. Men vinet är fortfarande ungt och det lovar gott för de flaskor som finns kvar ... Eftersmaken kunde dock vara lite längre ...
Crozes-Hermitage 2005 Graillot: 4p av 5

Fritz Haag spätlese & Kahurangi pinot noir

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007, från Fritz Haag, Mosel. Ett halvsött vin, kanske inte min favortistil, men det här är onekligen ett bra vin. Höga poäng i pressen och omskriven är producenten Fritz Haag. Men smakar så kostar det. För 249 kr får du: Mycket fruktig och terroirdriven doft, gråpäron, passion/lime-frukt, rökig och aningen petroleumdoft i bakgrunden. Smaken är ren, nyanserad och otroligt frisk med drag av rabarber, gråpäron och passionsfrukt. Sötman är tydlig men syran balanserar väl. Vinet kan lagras 30-40 år enligt producenten - och visst, syran, frukten och sötman finns där i stor koncentration. Gott och lättdrucket idag men kommer att bli mer komplex med lagring. Dock perfekt till rabarberpajen!
Brauneberger Juffer Sonnenuhr: 4p av 5

Till örtkycklingen med rotsaker korkas det upp en pinot noir Kahurangi 2008, från Nelson, Nya Zeeland. Det är rättframt och inget hemlighetsmakeri: ljusröd färg, stor doft av hallon, cola-godis-flaskor, ingefära, kaffe och aningen vaniljtobak. Smaken är frisk med hallon, cola, lakrits och tydlig fatkaraktär. Frukten är generös och det blir lite trist i längden - det är till och med lite restsötma som ligger och flyter ovanpå alltihop. 155 kr.
Kahurangi pinot noir 2008: 2,5p av 5

Sancerre Les Belles Vignes 2008

Rosévin från Sancerre och så stramt som det ska va!. 100 procent pinot noir från Fournier Père & Fils. Det här är ett stramt och mycket friskt rosé, med en härlig laxrosa färg. Doften är inte särskilt stor, men här finns vinbärsblad, röda vinbär, färska örter, mineral och blodapelsin. Smaken är mycket frisk, fräsch och mineralen och vinbärsbladen går igen. Elegant och balanserat helt klart med fräscha jordgubbar och blodgrape i avslutningen. Vinet ligger mer åt ett vitt vin än ett rött. Det är aromatiskt och inte helt olikt en vit sancerre. Gott! Perfekt till fördrink, sallader eller som ikväll: biffar med fetaost, tsatsiki och potatis.
Sancerre Les Belles Vignes 2008: 3p av 5

Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 1996

Ljus gul färg. Stor nyanserad brödig doft med tydlig terroir: krita, rök och musselskal. Det är också rostat bröd, hasselnötter, nougat, gröna äpplen och citrus. Smaken är grymt frisk och vinet är fortfarande ungt. Här finns nytoastad macka (J tänker på toastskagen), hasselnötter, mineral och blodgrape. Ingen bitterhet, bra balans och smakrik champagne på magnum. Grattis Birk!
Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 1996: 4p av 5

Clos Henri & Domaine Lacroix-Vanel

Clos Henri är sancerreproducenten Henri Bourgeois vingård på Nya Zeeland. På uttorkad flodbädd i Marlborough finns det perfekta förutsättningar för vin i världsklass. Det finns en uppsjö av viner och producenter och det finns flera viner som är billigare än den här majnyheten. För 199 kr så krävs det mycket för att charma (Henri Bourgeois vanliga sancerre kostar 149 kr). Men Clos Henri 2007 levererar. Färgen är ljusgul. Doften är stor och druvtypisk för sauvignon blanc från Nya Zeeland: nässlor, fläder och passionsfrukt. Doften är mycket generös och det lovar gott. Smaken är mer fransk, mycket hög fruktsyra, svarta vinbärsblad, sura gröna äpplen och mineral. Det finns en typisk kryddighet både i doft och smak som påminner om chillipeppar och feferoni. Eftersmaken är grymt lång och det här är, som producenten själv menar: en blandning av sancerre (syra, svarta vinbärsblad och mineral) och Marlborough (nässlor, fläder, passionsfrukt och chillifrukter).
Clos Henri sauvignon blanc 2007: 4p av 5

Kvällens rödvin är från Pézenas Coteaux du Languedoc och producenten Domaine Lacroix-Vanel. Natura Rerum. Inga fat, ekologisk odling och manuell skörd. 80 % syrah och resten grenache. Hade inte hört talas om producenten innan jag läste bloggen Finare vinare. Och det han skrev om vinet fick mig att beställa vinet via privatimport från Vinik (bara leverans till Söderhallarna i Stockholm, lite märkligt?). Det här måste vara något i hästväg för jag läser: "Doftupplevelsen är totalt levande, djup och mystisk (...). I munnen är detta inget annat än storslaget! En massivt extraktrik, ändå läskande smak med substantiella, tuggbara tanniner, samt massor av järn och mineraler." Skriver Finare vinare.
Okej ... Så här tycker jag. Färgen är mycket mörkt röd med blålila kant. Doften är stor och härlig med typisk sydfranska kännetecken som lavendel, te, lagerblad, kryddor, örter och mörka körsbär och aningen rökta charkuturier som kommer från syrahn. Första intrycket gick faktiskt till Italien och amarone - romrussin och aningen bränd ton. Smaken är fyllig och mycket frisk med körsbärskärnor, mineral, viol och angenäm jordighet och lakritsal. Tydlig terroir med järn och mull, ingen tvekan, och det är mycket koncentrerad frukt och mycket tanniner i balans. Men att det är storslaget, eller totalt levande, djupt och mystiskt. Nej inte alls bara ett bra vin från Coteaux du Languedoc för 220 kr. Men inget att hoppa i soffan för á la Tom Cruise. Däremot intressant och kul då det är zero fat. Druva, klimat och jordmån för hela slanten.
Domaine Lacroix-Vanel Natura Rerum: 3,5p av 5

Antisto Malbec 2006

Hundra procent malbec från Cahors, sydvästra Frankrike (inte långt från Toulouse) . Vinet här ifrån brukar kallas det svarta vinet från Lot (området ligger vid floden Lot), då det ofta är kraftfullt och koncentrerat. Hur är då Antisto? Färgen är mörk röd, med blålila kant. Doften är diskret till en början men öppnar upp sig efter en halvtimme. Det är mörka bär/körsbär, katrinplommon och fat, som drar åt arrak/kokos till. Det finns en angenäm jordighet som drar åt våt sten och ... snus. Smaken är inte jättefyllig men slank, inte helt olik en bordeaux, med friskhet som för tankarna till tranbär. Tanninerna balanseras upp av en bra fruktsyra. Prodcenten är Georges Vigouroux priset är 89 kr och finns på bolaget ett år framåt (nyhet i april). Ett återhållsamt vin och kanske inte så koncentrerat och fylligt man skulle kunna tro på namnet det svarta vinet syftar på. Men jag gillar det för vinet har ursprungskänsla.

Antisto Malbec 2006: 3p av 5

Vin i valborg

Firar valborg och passar på att ta långhelg ute på Värmdö. God mat och till det några mycket prisvärda viner och något som har sett sina bästa dagar.

Menetou-Salon Les Thureaux 2007

Producenten är Joseph Mellot och vinet har inte sett röken av fat - här är det ståltank till 100 procent. Vinet kom som nyhet i april, och finns därför på monopolet ett helt år. Sauvignon blanc för 99 kr och det är absolut värt pengarna. Färgen är ljust gul. Doften är mycket frisk med tydlig mineralton. Jordmånen är kimmeridgelera som även finns i Chablis, och rökigheten påminner nästan om en chablis. Det är druvtypiska drag som nässlor, fläder, gröna äpplen och citrus. Smaken är superfrisk och klinisk ren. Mineraltonerna finns även här och frukten är generös. Till skaldjur eller getost.

Menetou-Salon Les Thureaux 2007 : 3p av 5

Château de Rochemorin 2005

Samma druva som vinet ovan, men från Bordeaux. Har tidigare skrivit om årgång 2006 som jag gillar skarpt. Men det här är tyvärr inte lika friskt eller i samma klass som Menetou-Salon ovan. Doften är okej med fat, rök (nästan som gummitoner) och nässlor samt nötter. Men smaken lever inte upp till förväntningarna - frukten känns lite trött och smaken dör påtagligt snabbt. Det är mogna äpplen och nästan sherrystil.

Château de Rochemorin blanc 2005: 1,5p av 5

Viu Manent Reserva cabernet franc 2005

Här är det Chile, Colchaguadalen, och cabernet franc. Hör inte till vanligheterna med den druvsorten men det dyker upp mycket bra och spännande från det avlånga landet. Och det här hör dit, tycker jag. 18 månader på franska fat gör att det är ganska komplext för bara 89 kr. Självfallet finns det en tydlig svarta vinbärsdoft och smak, som sig bör i chilenska viner. Men det finns även gott om kaffe, björnbär, lakrits, mörk choklad och lite kafferost från faten. Hittar även russin och aningen körsbärskärnor. Det är svalt och relativt stramt och efter ett par timmars luftning kommer det lite tobak och fin jordighet. De 14 %-en känns inte. Tyvärr är vinet slut då det var en tillfällig nyhet i november förra året.
Viu Manent Reserva cabernet franc 2005: 3p av 5