lördag 30 juni 2012

Saint Romain 2009, Taupenot-Merme

Det här vinet kräver flera timmar luftning för att komma till sin rätt. Första glaset är lite snipigt och knutet, med kryddor, jord och lite körsbärsfrukt. Men sista glaset - flera timmar senare - är det ett helt annat vin. Det mörkröda vinet doftar en blandning av mörka körsbär, jordgubbar, aningen svarta vinbär, viol, hallon, våt jord, mineral (krossad sten) och integrerad fatvanilj. Vinet känns fortfarande väldigt ungt, men det finns en ganska härlig fruktighet och med luftningen kommer även pinotkaraktären fram (den som är lätt att känna igen, men svår att beskriva). Smaken är halvfyllig, med bra syra och frukt, aningen slank med lite bittra drag av jord, malört, blandat med hallon, jordgubbar och kryddor. Tanninerna finns där och vinet känns ganska kraftfullt för att vara pinot, och inte publikt med nya fat och mogna jordgubbar. Taupenots Saint Romain är bra nu, men långt ifrån drickfärdigt, några år till och man får mer undervegitation och komplexiitet.
Saint Romain 2009: 3,5p av 5

lördag 16 juni 2012

Espirit de Beaucastel 2005

Tablas Creek, Paso Robles, är ett samarbete mellan Beaucastelfamiljen Perrin och deras amerikanske importör Robert Haas. Vingården är planterade med sticklingar från själva Chateau de Beaucastel (insmugglade), och klimat och jordmån ska påminna om det som finns i Frankrike. Färgen är röd med viss grumlighet (ofiltrerat och med fällning) och rödbruna drag. Doften är stor med tydligt kryddiga drag av spiskummin, curry, lagerblad, animaliska toner, mörka bär, som björnbär blandas med hallon, lakrits, kaffe och kanel. Det är skitbra nos på det här vinet och utvecklingen är precis perfekt för min smak - ingen buljong, och med viss fruktighet i behåll. Smaken är slank, avrundade tanniner, med bra syra och ganska bra längd. Här finns drag av svart te, lakritsal, köttsaft blandat med hallon och kakaobittert slut. I början lite väl malörtsbittert och ganska aggressiv syra, men det lugnar ner sig med luft. De animaliska dragen går åt stall - helt i sin ordning alltså. Visst är det lätt att känna igen dragen från Chateauneuf-du-Pape (eller varför inte en topp-gigondas från säg Ch. Cosme?), men här finns också lite mer frukt (dock inte syltigt, utan perfekt avvägt), som gör att vinet känns ännu mer drickvänligt. Glatt överraskad då första smakprovet för ett par år sedan var lite för "brettigt" - vilket jag inte upplever vinet alls nu.
Espirit du Beaucastel 2005: 4p av 5

onsdag 13 juni 2012

Vincent Girardin Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2007

Vinet har övertygande doft av smält smör, kolaremmar, jasminblom, popcorn mineralrök och aningen lovikavante. Men här finns också honung och grapefrukt (med lite luftning). Smaken är klockren i syrorna och har en ganska fet framtoning. Mineralen går igen, och så även blodgrape och kolaremmarna. Vinet har en ganska behaglig utveckling som gör att det blir lite tropiskt över det, samtidigt som jag får lite kaffe-vibbar, men ändå med bibehållen burgundisk syra (långt ifrån en tex nyzeeländsk chardonnay). Vinets smakrikedom tuggar lätt i sig lammfärsbiffar med färskpotatis och bea. Imponerade vin på halvflaska.
Vincent Girardin Puligny-Montrachet V.V. 2007: 4p av 5

lördag 2 juni 2012

Ca' di Pian Barbera d'Asti 2009

Halvflaska från släppet den 1 juni. Här finns italienska och piemonte-toner som salvia, rosmarin, körsbär och aningen violinslag. I nosen finns också choklad från fathanteringen och våt och stenig jord. Smaken ståtar med körsbärskärnor, mörka bär och plommon, choklad, lite bitterhet och hyfsade syror. Vinet är ganska fruktigt och generöst, med inslag av fatbitterhet och toner av kokt frukt/rödbeta. Helt okej vin och med ursprungskänsla, men just att det finns lite rotfrukter i smaken drar ner betyget. Faten är också rätt framfusiga. Upplever till exempel Viettis Tre Vigne Barbera d'Asti 2009 som ett strå vassare (dracks på restaurang il Tempo för ett tag sedan). La Spinetta är producent.
Ca' di Pian 2009: 3p av 5