Fontalloro: 3,5p av 5
lördag 18 januari 2014
Felsina Fontalloro 2006
Jaha typ 11 månader sedan förra inlägget. Här kommer ett vinår till... för att travestera Eldkvarns klassiker. Fontalloro öppnar upp med rosmarin, pinje, körsbär, ekfat, kaffe och läder. Utvecklad både till doft o färg men långt ifrån färdig. Smaken är sträv, fyllig o med bra syra och frukt. Körsbär, kärnor, örter och träfat med kaffe och mineraliska jordtoner. Inte dumt även om wowkänslan uteblir. Kanske klippte jag den för tidigt? Strävt stramt och lie ekbitter avslutar nämligen. 100 % sangiovese, lagrad på ekfat nya och använda.
Fontalloro: 3,5p av 5
Fontalloro: 3,5p av 5
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar